Aby obieranie migdałów było łatwiejsze, trzeba je sparzyć wrzątkiem i po chwili schłodzić i odcedzić. Następnie nacisnąć kciukiem i palcem wskazującym na spiczastą część, a migdał sam wyskoczy ze skórki.
W ten sam sposób obiera się pistacje
poradnikdomowy : : migdały, obieranie migdałów